大豆可以用来榨油，而高粱可以用来酿酒，可以说如果将这里好生开发一下，以后作为太原商会的天然粮仓也不是不可以。

    只不过现在颉利还没有被灭，边关的局势还不稳定，而且自长安到灵州的路还没有全部打通，所以一切还只是一个设想。

    虽然如此，秦泽却还有另外的办法让这里尽快脱贫。最起码不用吃一年的大豆和高粱。

    想到这里秦泽转过身看着陈县令就说道：“陈县令可知豆油为何物？”

    没错，秦泽打算教陈县令他们用大豆榨油。这项技术如今还在推广之中，除了军队里面有榨油坊。民间大多还在使用麻油和动物油脂。所以秦泽就打算让陈县令将大豆榨成油，然后卖给太原商会，这样也算是有一项收入吧。

    陈县令自然不知道豆油为何物，所以秦泽也就开始给他详细讲解，在听到一斤豆油起码能够卖到二十文的时候，陈县令的眼睛几乎都在冒光。

    往日里灵台县的收入主要就是青艾，还有就是将大豆和高粱当成牲畜的草料出售。一石大豆也不过才六十文钱，现在一听一斤豆油能卖二十文，而一石大豆能产三十斤豆油，也就是六百文。

    陈县令觉得秦泽是疯了，一石大豆竟然就
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