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第二百六十九章

 “有新菜了?”季飞已经从旁将军那里得知常照文从三山岛回来的消息,抱着试试看的心态特地来了一趟文字餐厅,没想到这一次真被他碰上了,刚踏进店门,就有一股特别的香气迎面扑来。

    一、二、三,起!

    这鳜鱼花非常娇嫩,对这种容易熟的食材来说,汆烫的时间的掌握最为重要,早一分离水未能断生,晚了又容易过老,导致口感大打折扣。

    常照文现在的眼力非凡,当他看到水中的鳜鱼花那鲜嫩的黄色稍稍蒙上了一层薄薄的淡粉,在水中飘逸散开的絮状物末梢稍稍有点卷曲翘起时,手腕一个发力,一道银光闪过,手中的漏勺干净利落的将沸水中的花朵全部捞起,随后漏勺一甩——

    这一系列动作一气呵成,一朵朵漂亮的鳜鱼花才离开了沸水,此刻又宛若一朵朵在空中绽放的烟花,在空中留下一道道灿烂的黄色弧线残影,跌入事先准备好的一盆冰水中。

    本就是鳜鱼身上最鲜美的精华,在转瞬之间经历了沸点和冰点,冷热交替冲击下,q弹的肉质完美地将鳜鱼自身发挥到极致的鲜甜封存了起来,小小的一朵鳜鱼花同时集合了视觉上的美感和味觉上的非凡感受。

    常照文手里握着一把雕花刀飞舞起来,各种食材在他
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