今天的文字餐厅仿佛变成了一场厨艺交流会，客人们没有一个离开，他们每个人面前都放着一个小碟子。

    而武雄这个餐厅经理，站得笔挺，满意的看着穿着他最爱的深蓝色空姐制服的服务生小姐姐们，一次次的将厨房里传出的菜分成了小份后分发到客人的碟子里。

    这些菜其实只有一道——红烧臭鳜鱼。

    “恩，这一次做的好像比刚才做的那个好了很多，但是好像煎的时间还不够，你看这个鱼皮香味有点不足……”

    “这个配料我觉得好像还是放得有点多了，有点喧宾夺主的感觉，刚才文老板那个笋丁和肉香是作为鱼鲜的补充和烘托，关键还是要把臭鳜鱼本身的香味给抬起来！”

    食客们七嘴八舌的发表着他们的见解，说来也奇怪，吃过常照文示范的红烧臭鳜鱼后，大家都觉得自己的味觉感知能力提高了不少，似乎也能吃出些门道来了，完蛋了，嘴巴养那么刁，以后该怎么办啊！

    但没有人打算离开，放弃这次难得的全场试吃的机会。

    而烹饪出这些红烧鳜鱼的厨师何冲也放下了以前盲目的自信，拿着一个小本子将客人试吃后的反馈一一记录下来，待会儿他还会回厨房重新做，尽量避免刚才的失误
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