第四百三十七章 厨余也抢手
,那总归少不了她吧?先到先得!就是这个理。
常照文手持锅铲,轻轻的推了推锅里的蟹肉,但他接下来的行为,直接把血修罗吓了一跳,这是做什么?是不是文老板忙中出错,弄错了吧?
原来刚刚常照文左手拿起那个装着蟹壳的盆,手一翻,小山一般蟹壳呼啦啦的一股脑儿的全被倒进了锅里……
“这,这弄啥呢?”空空刚刚从地上爬起来就看到了这一幕,大闸蟹虽然味美,但是对食客来说剥壳颇费功夫,常照文之前那一手拆蟹神功对于像空空那样只能带壳囫囵吞蟹的人绝对是一个福音,但他怎么将蟹壳又混到了锅里了啊?好不容易才将肉从蟹壳里分开,难道就为了让它们这样在油锅里团聚的吗?
这个不就和把一个好端端的番茄皮与肉分开,果肉用于加工成维生素c片,果皮用于提取茄红素,最后再被同一个人吃下,为了是同时补充摄取维生素和茄红素。
如果只是为了吃个鹅油炒蟹,用得着这么麻烦吗?
常照文没有回答空空和血修罗的质疑,他只是继续守着那口锅,不时的翻炒着锅里的东西。
灶火开到了最小,这个时候可千万急不得,快炒需要用武火,大火能迅速将食材做熟,并将美味和营养
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