居然拿来当料酒！”晚报的一个编辑是资深白酒迷，瞬间闻出了门道，他一脸的痛心疾首。

    “不是吧？一百年的陈年茅台该卖多少钱啊？这也太奢侈了！”

    常照文的动作很快，没有人看到他做了什么，“呼”的一声，蓝色的火焰在肉片上面绽开。正燃烧着的肉片被迅速的放入一个洁白的碟子中。

    常照文的声音悠悠的响起：“暗夜火焰炙猪脊，原材料稀少，限量推出，请有意者自行出价，起拍价2000元！”

    “什么？！”记者群中爆出一声惊呼，这么一片肉居然要2000元，还只是起拍价。

    “这个店家还真有趣！”有人举起了相机，“这么个胡乱搞法倒也新鲜，如果社会版有空位到也不是不能放。”

    老猫在一群记者中也算是个资深饕客了，他摇了摇头，现在的年轻人什么都不懂，真是白白浪费了好酒了。

    火焰的做法醉鹅、大虾中应用的很普遍，火焰牛排也并不新鲜，但这需要厚切的肉排，这样才能保证表面受到高温的炙烤后，里面的肉汁还能被保留。看他那个肉片薄薄的，而且已经被铁锅烫至半熟，在经这个明火一烤，味道再香又有什么用，估计肉早就烧成焦炭了。

    而且形
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