海的海产有个奇妙的特性，就是越压抑爆发出来的味道也就越强烈，鲍鱼干和乌鱼蛋干内蕴含的鲜味都无以伦比，这两种材料任取一种哪怕只是用清水炖煮，都能让人鲜掉下巴。

    只可惜老阿爹有些太贪多了，鲍汁的烹制没有问题，将发好的干鲍鱼与山鸡、野鸭、猪蹄膀、好的肉皮、龙骨、火腿一同炖煮，后用鸡肉茸吸去杂质，他的那一罐鲍汁比常照文见过的任何一种都强，只需要取个几滴，哪怕是加进青菜、萝卜这种平凡的蔬菜，都能起到化腐朽为神奇的作用。

    可问题就出在老阿爹的手笔实在是太豪迈了，他居然拿整一罐的鲍汁来做底汤，还加入了鲜味特殊的乌鱼蛋干一同炖煮。

    就好像是在一碗清汤中稍微加那么一点点鸡精，就足以能调起鲜味，可如果直接端一整碗的鸡精，让别人直接当饭吃，谁还敢吃？这不把人腻味坏了就怪了！所以常照文连尝都不打算尝，他敢保证只要喝一口老阿爹这个鲍汁乌鱼蛋汤，他的舌头至少三天都尝不出任何味道。这哪里是美味啊，简直是味觉杀器啊！

    那边的老阿爹仍旧在感慨：“你那个盐烤青花鱼除了用一些最基本的调料，一点多余的东西都没有加。看去平凡无奇，但是吃起来却如此鲜活，让人忘乎所以。而我那
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