陈尔举起手里的一把蕨菜。

    通体呈现棕红色，顶端有卷曲未舒展开的嫩芽。

    表面覆盖一层薄薄的黄色柔毛。

    看起来十分可爱。

    蕨菜野生的最佳，越嫩越好吃。

    今天陈尔选取的就是蕨菜中最嫩的部位，顶端嫩芽处。

    折下来只有一根小手指一半那么长。

    陈尔把蕨菜清洗干净，整齐地码放在盘子里。

    竹笋切成薄片备用。

    灶炉里的火被点燃。

    火苗迅速地舔上大铁锅，发挥着灼热的力量。

    陈尔拿起油瓶，等铁锅里冒出轻烟了，才往里面倒油。

    然后，油香马上就出来了，和热气一起扑在脸上。

    陈尔抓起切好的姜蒜和辣椒干，丢进锅里。

    手里的锅铲迅速地在油里一翻。

    锅里“滋滋”声不断，姜蒜被煸炒得喷香，辣椒干在油里发出细微的“嘭”声。

    炸开红彤彤的身体，散发出热烈的气息，又香又辣。

    陈尔抄起装着蕨菜的盘子，把蕨菜一股脑全都倒下去。

    棕红色的蕨菜铺天盖地地倒下来。

  
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