心有猛虎；“说得好有道理，我竟无言以对！”

    经过这么一个开场，气氛就好多了。

    陈尔也要开始动手做菜了。

    “今天要做的第一道美食，是一道在《红楼梦》里出镜率非常高的甜点。”

    “同时，它也是一道高颜值美食！”

    “这道甜点就是——杏仁豆腐。”

    杏仁豆腐是华夏特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。

    主要做法，就是用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

    但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。

    制作杏仁豆腐的主要食材就是杏仁。

    杏仁富含蛋白质，不含淀粉，偏于滋补，有一定的补肺作用。

    “但是，吃杏仁，是有一定讲究的。”

    陈尔拿出了一罐杏仁。

    “杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。”

    “甜杏仁稍微吃得多一点没有多大问题，但是苦杏仁吃多了，是会产生毒素的。”

    杏仁含有毒物质氢氰酸，氢氰酸致死剂量为60毫克。

    而甜杏仁的氢氰酸含量约为
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