出来的鱼胶。

    光看这个颜色，倒还好，虽然蓝色不是一种能让人产生食欲的颜色。

    陈尔拿着刀叉，却迟迟没有动手。

    “这个鳗鱼冻的气味很特殊。”

    陈尔对大家说，“酸味很重，而且这种酸和我们国家的醋酸又是不同的。”

    醋的气味虽然酸，但是闻起来，酸中带香，气味醇厚，

    而且入口绵酸，酸而不涩。

    这道鳗鱼冻的酸气略有些刺鼻，而且酸中泛苦，一闻就知道是植物中的酸。

    珍妮还在仔细地介绍着。

    “我们伦敦当地制作的鳗鱼冻，食材都是来自本地。”

    “鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含epa和dha最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。”

    珍妮说着就切了一块鳗鱼肉，用叉子叉了起来。

    陈尔这时才发现，珍妮也点了一道鳗鱼冻。

    珍妮说完了，就直接张嘴，咬下那块鳗鱼冻。

    一边咀嚼还一边眯起眼睛点头，似乎很
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