分光后，主持人就要介绍下一道美酒了。

    等所有的酒都介绍完毕后，就可以进行当天的重头戏——拍卖。

    第二道美酒依然来自英国。

    就是大名鼎鼎的英国苦啤酒。

    这种酒，陈尔是抱着极大的兴趣的，因为，他从来没喝过……

    英国最著名的啤酒就是来自英国硬化水镇的纯种苦啤酒。

    这是一种比较大众化的酒，在场的大部分人都喝过，因此，大家并没有多大的兴趣，只有陈尔听得十分积极。

    目前市面上最负名气的纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。

    硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪，当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。

    马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法，而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法，高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶，让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。

    马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦
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