在山口惠美的认知里，用鲜花做美食不是不可以，但是非常的少。

    在岛国，大家常吃的也就是用樱花做的水信玄饼而已。

    但是大家都知道，在水信玄饼里加入樱花只是为了好看而已，并不是想要樱花的味道融入糕点中去。

    因为水信玄饼中加入的樱花都是完整的一朵，不需要经过任何特殊的加工处理。

    水信玄饼是透明的点心，完整的樱花的樱花放在里面，看上去就像漂浮在溪水中的樱花落花一样美丽。

    可是今天山口惠美吃到的这两道用鲜花做成的美食却有着截然不同的感觉。

    就拿刚刚吃的那道丹桂花糕来说。

    它也是用新鲜的花朵来做糕点，但是山口惠美吃得出来，糕点和鲜花的特点融合得非常好，丹桂的香气已经渗入到糕点的每一个角落。

    所以在品尝这道美食的时候，就会给人一种错觉，我在品尝一种完全用丹桂组成的美食，所以吃起来花香浓郁。

    但是糕点的口感却又在告诉人们，这个糕点中虽然加入了丹桂，但是组成糕点的还有其他的食材。

    这就给人一种错觉，好像我在吃丹桂，又好像不是。

    这是和樱花做的水信
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