第六十一章 目的就不能简单点
地爬上沾满露珠的鲜花枝头。
陈尔深吸一口香气,似乎对这个气味十分的满意。
他把蒸笼端下来,用小木勺舀出了蒸笼里的桂花蒸饭,放置在一只木质的小碗里。
紫褐色的木碗里堆着小山似的米饭,还在丝丝地冒着热气。
雪白的米粒和小小的金色桂花一起沾在了雪花片一样大小的鹅黄色鸡蛋上。
看起来格外的诱人。
陈尔大手一挥,就道,“镜头,来给这个桂花蒸饭一个大大的特写!”
于是屏幕外的众人,就纷纷在屏幕上看见了一碗全方位三百六十度无死角展现的桂花蒸饭!
大家忍不住喷出一口老血,“什么仇什么怨……”
桂花蒸饭做好了,接下来就要把凉拌金雀给弄上。
碗里被热油滚过的佐料已经冷了不少,发出冷冷的油香。
陈尔往里面倒了一勺子醋,和一勺子糖霜。然后进行搅拌。
“做这个凉拌金雀的时候,糖醋味道可以说是这道菜的一半精华。”
所以在调料的选择上就显得很重要了。
醋要山西老陈醋,糖要糖霜。
可以是糖渍水果的糖霜,也可以是
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