第十三章 不可或缺
这是一种奇特的地理奇观,十分难得。如果来了,肯定是要看看的。
陈尔说到此处耸了下肩膀,“不过,主播我不是来旅游的,自然就不会去东非大裂谷那里进行直播咯。”
“今天,我来这里的主要目的就是为了寻找美食!”
“通过美食来了解当地文化。”
大吃一斤:“emm……这个理由真够光明正大。”
埃塞俄比垭的主食叫做英吉拉,是一种由苔麸粉发酵而成的特殊食物。每个埃塞人都很喜欢吃这种食物。
同时,英吉拉也是埃塞人最常吃的食物,几天一天三餐都会吃到。
制
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作英吉拉的主要食材是苔麸,又称埃塞俄比亚画眉草,是一种特产于埃塞尔比垭的禾本科谷物。
这种作物只适应埃塞俄比亚的高原气候,且产量极低。
埃塞也是世界上唯一食用苔麸的国家,在世界其他地方苔麸只是一种普通的草。
苔麸的外形和小麦很像,但是它的大小却
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