第二十章 另一种
多。
首先鳄鱼肉的腥气并不算大,起码在陈尔看来,这点腥气并不算重,在水生动物中还算好的。
而且,可能是因为肯尼亚当地饲养的鳄鱼养得比较好的原因,烤熟的鳄鱼肉闻起来甚至有点淡淡的香气。
这种香气并不是调味品的香气,而是从肉质里散发出来的淡淡香气,说是香气,其实也不香。准确来说,应该是一种好闻的味道,淡淡的,闻着却很舒服,有点类似于湖泊里水草的气味,但是这个味道很干净,半点泥土腥气都没有带,这让陈尔觉得很难得。
这个鳄鱼肉应该算得上优质了。
鳄鱼肉烤得很快,快好的时候就要马上洒辣椒粉、胡椒粉,最后再洒盐巴。
洒好盐巴后,一串鳄鱼肉就烤好了。
陈尔把烤好的一大把鳄鱼肉串拿起来放在盘子里,沈一念和苟雪方便连忙伸手过去,各自拿起了一串。
比起之前吃过的东西,眼前的这些鳄鱼肉并不算奇葩。
而且,陈尔把这些鳄鱼肉烤得非常不错,卖相看起来很好,味道也很香,如果不说,根本看不出来这些是鳄鱼肉。
苟雪方拿起肉串,一张嘴就撸干净了一整串肉。
然后满嘴流油地
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