将一只鲜竹编成的蒸笼洗干净，然后把脯菜仔细地铺上去，放进锅里蒸熟。

    脯菜就是菜脯，也就是现在人说的萝卜干。

    菜脯的制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。现代华夏社会，最负盛名的菜脯当属潮州菜脯。

    潮州菜脯与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。

    潮州菜脯风味香甜、口感脆爽，回味醇厚，色泽黄珀鲜艳。

    陈尔这次买的就是潮州菜脯。

    等候菜脯蒸好的过程，他转身取来了一只小型炭火烧烤架。

    于是众人又不解了。

    不是说好的做炒饭吗？怎么又要开始烧烤了。

    猪肉炖粉条：“这是一道‘奇葩’的炒饭，主播先是做糍粑，然后是蒸腌萝卜，现在又开始烧烤了……”

    大吃一斤：“so，说好的炒饭呢……”

    陈尔将洗干净的明虾剔除虾线，然后挨个烤得通红，只是简单的用炭火烤，并没有上任何的调料，连油都没有刷。

    接下来他又以相同的方法烤好了一条鲤鱼、鸡胸脯肉和肥鹅肉。

    肉类食物不用任何调料，直接用炭火烤出来后，散发出十分纯粹的肉香
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