第16章 辋川小样
蔬菜馅儿、猪肉馅儿、樱桃馅儿等混合在一起。
淋上豆豉汁后,搅拌均匀,然后裹上面粉,进蒸笼蒸。
“蒸好之后装进螃蟹壳里,盖好蟹壳。这道蟹毕罗也就完成了。”
荷包饭也适宜地散发出了清香。
淡淡的荷叶香气从冒着缕缕白烟的翠竹蒸笼里钻出来。
伴着竹子的香气,一齐送到了陈尔的鼻腔里。
就像醍醐灌顶一样,陈尔闻到了这股香气,突然觉得大脑一阵清醒。
可见这道荷包饭的香味是多么的沁人心脾。
陈尔关掉了火,却不马上取出荷包饭。
而是转身去做第三道美食。
摆在他面前的就是第三道美食需要用到的食材。
腌鱼、各类新鲜肉类、各色蔬菜、酱瓜、时令水果、干果、果脯、肉脯、新鲜菇类等等。
陈尔道,“今天的第三道美食就算重头菜了。”
“这道美食做起来很复杂,耗费的时间很长,需要的材料也很多。”
所以就先把荷包饭放在蒸笼里,有蒸笼里的热气在,荷包饭才不至于冷掉,失味。
“这道美食属于凉菜,至于为什么复杂呢,主播要先
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