第42章 这是你的鹅!
众人:“……装逼遭雷劈!”
灶台上的铁锅里散发出淡淡的香气。
陈尔走过去关掉火,然后将锅里的鹅整只捞起来,放在一只竹篮子里。
拎到了处理食材的大理石长桌上。
镜头推近一看,大家望着那只肥鹅身上冒出的丝丝白烟,刚要溢出来的口水,一下子就没了。
这只鹅还是半熟的状态。
除了没有毛,看不出哪里能吃。
陈尔就慢条斯理地道,“莫急,莫急。咱们这只鹅还要慢慢处理才能吃。”
众人:“陈老湿别再说咱们了!这是你的鹅!这是你的鹅!我们吃不到!”
陈尔得逞一笑,拿出调制好的一坛子豉汁。
先倒出两大碗放在一旁,然后把那只煮得半熟的肥鹅放进装着豉汁的坛子里。
塞好坛口。
拍了拍手道,“先用豉汁把这只半熟的肥鹅渍一渍。”
“渍就是短时间浸泡的意思,咱们就等个半个小时。”
在等待肥鹅渍好的时间里,陈尔开始着手处理其他食材。
取出一只量杯,舀了一升的粳米,放进大碗里。
陈尔轻轻敲了敲大碗的边缘,
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