有了。”

    老者毫不掩饰自己的自得,嘿然一笑,下巴上的胡子也跟着颤。顿了顿,又正色道:“不过,你做的这捣珍,现下虽几乎无人吃它,但若我没记错,一两千年之前,它却正经是皇室才能得以品尝的媳物,你以它来对应‘俗’这道题目,有何说法,是何道理?”

    此时又有几间酒楼的大厨将做好的第一道荤食送了来,凉亭之中的人越聚越多。花小麦与那老者说得热闹,吸引了不少目光,连另四个老饕评判也纷纷转过头来,周围不时传来两声压得极低的议论。

    花小麦勾起嘴角微微一笑,不疾不徐地对那老者娓娓道:“您也说了,这捣珍乃是一两千年之前的皇室食物,那时食材匮乏,似现下广泛流行的海八珍,根本连影儿都瞧不见,以各种肉类入馔,在那时自然十分珍贵,但就如今而言,却当不得甚么。肉糜适合配饭,几种肉混杂炙烤成的肉条,却正正好用来佐酒,若是嫌那鹿里脊、小乳猪价钱太过昂贵,用别的肉类来代替却也使得,筵席之上,市井之间,只要想吃,尽可以凭着自己的喜好任意烹制,怎么便当不起那个‘俗’字?”

    “唔……”老者微微颔首,“真要论起来,倒也有些道理……呵,耽误了你些许时间,抱歉得紧,你去吧,好生准备
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