汪师傅将菜色置办妥当的。”

    花小麦笑着颔首应下,搬张椅子坐在孟郁槐身旁,撑着下巴看汪展瑞张罗。

    周芸儿听汪展瑞吩咐,先将那松菌和鹿肉都切成薄片,浸在熬得热化的鸡油中,那一头,汪展瑞则将领来的梭子蟹拣四五个大的,在盐水中稍煮,待得颜色缓缓转红,便捞出来,取了顶盖,将里头的肉、黄尽皆挖出,只余个空壳,再拿块石板烤热,将被油浸透的松菌和鹿肉一片片摆上去烘烤。

    松菌那东西,自带一股浓烈的香气,在石板上一经烤制,香味立刻飘散去各个角落,将众人牢牢实实拢在其中。

    而这种煎烤之法,恰恰最能突出松菌之鲜,花小麦在旁看得连连点头,不禁笑问:“每道菜可以用一样咱们自带的食材呢,汪师傅,你的茶叶几时派上用场?”

    汪展瑞回头看她一眼:“不,这一回,咱们用蜜。”

    “汪师傅肯定没问题的！”庆有和秀苗紧攥拳头加油鼓劲儿,引得汪展瑞微微笑起来。

    “反正……总不至于头一场就给刷下来。”

    ……

    巳时中,各食肆的第一道菜陆陆续续送去了池心亭里。

    三十几道菜,纵然只尝一口,也得费一番功夫
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