跟沙砾一般，非常粗糙。

    经过崔耕的改进工艺，李家作坊里出产的“糖霜”颜色，已经很白，但这形状还是跟以前一样。

    那制出跟后世的白糖一样的“糖霜”难吗？一点都不难，还是一层窗户纸。

    把做好的白糖再熔化，然后用小火慢慢熬制，细腻的糖粉就会一层一层的出锅面上凝结出来，这时候只要及时用竹做的刮板刮取就行了。

    完全没有技术上的难度，只在于能不能想得到。

    崔耕和李善早前曾试着制了此物，不过没有拿出来兜售，市面上不得见。没想到今天，却派上了用场！

    武壮看向孟神爽道：“孟总管，此物乃是人家李先生自家制出来的糖霜，你却说他是偷了你们丽竞门的秘方。那本官倒是好奇了，你们也能制出这样的糖霜？”

    丽竞门的糖霜是要进贡给皇宫的，武壮当然知道他们是什么水平。怎么可能这偷学的徒弟比师父还厉害？

    孟神爽也被李善拿来的白糖给震惊了，不过嘴上却是说：“兴许是李善偷了我们丽竞门的秘方，又加以改进呢？都是糖霜，无非是颜色和大小不同罢了。李善早年便学富五车，大儒之名震彻南北，以他的聪明才智，偷了我们的秘方自然能加以改进
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