贝，用黄油香煎，分分秒满足你的味蕾。

    当然，还有不得不提的淡菜，在法国，淡菜与奶油是一对绝妙的搭配，只要再撒点盐便可出锅。所以在座翁弗勒尔(Honfleur)的街边，你随处可见人们的桌子上总是摆着一个巨大的容器，里面便是冬季特产奶油淡菜。

    威廉最喜爱的就是这道深海贝拌奶油淡菜，再配上柠檬汁或者调和的醋汁，可以将海的精华通通吃进来。

    最后威廉还要告诉大家，千万不要小瞧这深海贝，那醇香厚实的味道，绝对让人难以忘怀，最后记得去蘸着碗底的汤汁，淡菜的味道与淡淡的奶香相得益彰。

    这一天威廉忘记了工作，在翁弗勒尔(Honfleur)的大街小巷中流连，在本地官员的盛情邀请下尝遍这里的海鲜美食，观赏着本地独有的舞蹈和戏剧。

    威廉在这里度过一日后，第二天，他才和奥斯本管家以及自己的近卫团士兵一同前往此行的目的地——海港盐场。

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