敞开了吃，法勒你们那个功劳最大，皇后吐司面包可以尽情地吃。”说着威廉将法勒拉着回到营帐里休息。

    这里威廉就不得不多嘴说一下中世纪面包有哪一些。

    中世纪欧洲人吃的面包和现代那种发酵过还加入白糖奶油的松软面包根本不是一回事，而是近似于压缩饼干的一种无酵饼，又干又硬又磕牙。

    典型的中世纪黑面包，一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成——这种做法在中世纪已经算是精品黑面包了，一般骑士们和一些小贵族平时吃的也就是这种面包。

    更有一些偷工减料的黑心面包师，居然经常故意在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物，这种面包就是自由农和农奴们的主食了。

    白面包则是用筛子掉麦麸的细面粉，经过发酵后烘焙而成的。在中世纪前期根本没有水力磨坊的时代里，面粉就是用小麦碾成粉制成的，里面含有大量的麦麸。而要获得烘焙白面包的细面粉就要一遍又一遍地用筛子筛掉麦麸，这可是很费功夫的事情，一般骑士贵族没有那么多的农奴给你筛面粉，自然也不能顿顿吃到松软的白面包了。

    此外，在中世纪的欧洲，还有一种用精面粉加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草，并且用啤酒酵母来代替
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