叔、奥斯本管家，大家一起敬他。”

    在威廉的提议下，阿道夫叔叔和奥斯本管家也纷纷举起酒杯，热情地向休伯特爵士敬酒。

    “谢威廉殿下，谢阿道夫男爵、奥斯本管家，我这就干了这杯!”

    说着，休伯特爵士举起斟满酒的酒杯与威廉三人先后碰杯，一同仰头爽快地一饮而尽。

    在中世纪，敬一次酒，双方必须干杯到底，没有现在稍微抿一口的说法。毕竟‘感情深一口闷’嘛，这个道理在中西方都是共通的。

    场面上，随着大家互相敬酒，气氛逐渐热闹了起来，骑士和军官们尽情地用餐刀从盘子上面割取肉食，或者用勺子、汤匙从炖锅里舀起浓汤和肉块，或者直接用手抓取食物，然后将其放进自己的碟子上进食，这些碟可以是发硬的面包、木头、又或是白腊制造。

    不过后世欧洲菜中常用的餐具--餐叉并没有出现，大约在16世纪中世纪末期至近代欧洲才开始流行。

    早年欧洲人对餐叉显得颇为不安，这在11世纪的拜占庭公主狄奥多拉身上可见一斑。她下嫁给威尼斯总督多梅尼科.塞尔沃后，吃饭时坚持由一位太监为自己切食物，然后以餐叉剌起食物细嚼，令一众食客感到惊讶。奥斯提亚主教批评
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