第40章 龙治
时至午时,水手们俱已登岸用膳,此时的江面没有了龙舟竞渡的喧嚣,瞬时安静了起来。
周宏等人早已在包间等候,见芈桓一行人进入包间,周宏忙上前施礼道:“恭候楚壮士及夫人多时了,请上座。”
“有劳县长了,楚某惶恐。”芈桓还礼道。
周宏忙拉着芈桓,分宾主入了座,然后吩咐上菜。
上来的第一道菜叫做血鸭,这血鸭是流行于湖南和江西一带的特色美食,其最大特征为将鸭血伴以新鲜鸭肉翻炒,配以浓油厚味,其血色呈褐黑亮色,黑里透红,味香辣,肉鲜嫩,汤浓呈黄黑色,咸淡适口,下饭喝酒均宜。具有美味、开胃凉血的特点。
前世的芈桓无辣不欢,曾经特别喜欢这道湘菜中的香辣佳肴。原来在这一时期,便已有了这道菜,可谓是历史悠久,但此时的华夏大地却还没有辣椒,芈桓很好奇,缺了这味关键调料,此菜的口感味道到底如何。
“这血鸭乃是此地一绝,当配以此间农家米酒,方为上品。”周宏一边介绍,一边招呼芈桓、斌燕二人用餐。
那血鸭香气扑鼻,鲜香滑嫩,色香味俱全,还是那熟悉的口感,熟悉的味道。竟与前世一般无二。更奇的是,细细回味,竟品味出一丝
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