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第九百四十九章 别致的烤肉


    “这是烧烤台?”白素看着眼前这个直径至少两米的大铁盘,就是一块一小小手指头厚的铁板,而在铁板的当间,如老京城铜火锅一样凸起一个斗。

    这么大,估计得占小半张炕去。

    “这个咂烤啊?”

    “这个简单,没看有炭火盆么,等会在炕上铺一张席子,席子上放两块木板,然后将那个炭火盆放上面,再将这个铁盘烤台放在火盆上,中间那个斗就跟火山口一样,打开,里面的炭火就呼呼的冒火,闭上,火就小了!”

    “等会将烟筒接上,一点烟都没有,这台子可是我爹特意让人整的,以前那个就是一个小的,不过今年人多热闹不是!”

    张守仁在一旁搭腔的道。

    白素眨巴了眨巴眼:“真能烤啊!”

    “当然能,而且味还好,烧烤这东西,人多吃才热闹,人少没意思,往常少爷经常跟我们一块整。”

    夜。

    尽管外面风寒水冷,一片萧瑟,但偏厢中,却是暖火融融,牛肉都是酱汁拌好,直接用盆装,各种小料也都准备齐全。

    而云逸在厨房也是将在外冻了一会的羔羊肉切的薄如纸片,装上大盘,一盘得两三斤的分量,也纷纷上桌,另外就是些
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