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第一百一十四章 除夕

子称“万万顺”,酒水是“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,全鱼为“年年有余”。

    此外,开饭时家人必须聚齐,因故未到者也要留出一个座位,再摆放一套餐具,以体现全家团圆之意。

    席位的安排上也有特别说法,祖辈居上,孙辈居中,父辈居下。用餐时不分男女老少,一律都要饮用几许酒水。吃饭时常常关门闭户,一直热闹到午夜,甚至持续到五更时分方尽兴而止。

    唔空家饺子做的不多,但是馅料很多种,有羊肉馅、牛肉馅、猪肉馅、海鲜馅,吃的就是个味道,油糕是买来的。

    鸡是唔空从东北带回来的土鸡,按照东北做法和蘑菇炖制,好吃的不得了,鱼是本地黄河鲤鱼,糖醋口味。

    此外,还有扣碗、黑椒牛柳、红肠、猪手、茶鸭、羊汤、白灼虾、炒蛏子、孜然羊肉、蒜苗炒肉、炒腰花、麻婆豆腐、洋葱拌木耳、拔丝地瓜、黄瓜拌金针菇、炒芦笋、蔬菜沙拉、糖醋菠菜、酸辣土豆丝十几种菜。

    每样菜只做了很小的一盘儿,因为三人实在吃不完这些,即使如此,最后还会剩下不少。

    主食还有各式包子、馒头,其实吃不了多少,酒水自然是二师兄那里带回来的山葡萄酒了。

    唔空放
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