第一百四十七章 恐怖美食
一路走来,除了欣赏非洲大陆的美景,自然也要品味一下非洲当地的美食。
非洲人们的主食大多是玉米,面粉和大米是收入还不错的非洲人能吃得上的食物,贫穷的非洲人一般吃木薯。
木薯适应性强在非洲分布广阔,产量高价格便宜,吃起来很耐饿,搭配肉类、蔬菜可以制作成各种美食。
唔空一家尝了一下,味道总的来说很一般,稍微有些酸,不过调味料足够的话,这一点可以忽略过去。
非洲的肉类,有鸡、鸭、鱼、牛羊肉等等,非洲的水果,有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙等等,非洲的蔬菜,有番茄、土豆、洋葱、南瓜、包菜等等,其实和我们都差不多。
所以,在非洲吃的好坏,完全看地方,酒店和路边摊子那是完全不一样的。
这里,说一下非洲算上档次的美食吧。
首先,玉米饭搭配烤鸡翅,有些类似我们的盖饭,只不过主食是玉米粉或者玉米粒,这绝对是符合非洲特色的饮食。
如果主食是大米饭,那么可以直接做成炒饭,或者与各色菜肴搭配,比如搭配简单的炖羊肉,大块炖鱼,很多调料混合的炖鸡腿等等。
可以说非洲的烹调方法很简答,没有
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