冻，淘气的孩子们爬上柈子垛左右攀比谁家包的饺子好看，讲究的人家饺子包的好看不说，还摆放一圈一圈像花朵一样，好看极了。

    一帘盖一帘盖的饺子，不到十分钟就冻得杠硬杠硬的。冻透后的饺子拿到家里仓房放在缸里，一般家庭春节时都有一小缸的冻饺子，懒得做饭时，拿一盘冻饺子下锅一煮，又好吃，又省事儿。

    还有冻水果，一般北方人的家里都放两口或者几口缸，放了饺子，还要放冻水果。冻水果主要是以冻梨为主，也有冻苹果和冻海棠果。再有就是冰砖。

    说起冰砖，卢行瑫就觉得自己的胃在隐隐作痛。他说，那是他小的时候偷吃冰砖造成的。每到过年前，娘亲就会买回来一两箱子冰砖放在口缸里，还要告知他们先不要吃，那是过年吃的。可是，他忍不住，一天偷吃一个，到过年娘亲去拿冰砖的时候，就所剩无几了。可是，他却留下了胃寒的病根儿。

    生在北方的人，春夏秋三个季节都能看到花，北方的冬季太漫长，他们就想着法子整点浪漫出来，用红蜡烛化开，趁热捏出花朵来，然后粘在树枝上，这样的花比较耐久。还有水泡鲜花，入了冬就开始在街上有人站着吆喝卖水泡鲜花了。买两个叠好的纸花回家，放在装水的瓶子里，刚刚还是
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