当然油棰撞得越有劲，油就流得越快越多。一般要撞击很久，直到把箍饼里的油脂给榨干净，才算完成所有的工序。

    油棰和尖枋的头部都安装有铁箍，遇到二者互相碰撞的时间久了，铁箍发热容易冒出火花来。这时猛力的撞击，能震得整间油厂好像就在颤抖着，声音在很远很远的地方，也能听见。

    眼前梁标老了，双腿因为以前打猎，在寒冬腊月经常受冻，腿关节患有严重的风湿病，而今站不稳脚跟就接不住大油棰。为此，他干不了榨油的重活，只能改为专门负责碾碎各种原料、炒干箍粉水分和维修油厂各种部件的杂活。别看他年老，可这油厂离了他这老人家，还真是榨不成油的。

    别说炒油花生籽和箍粉之类的需要掌握好火候，因为你炒欠火或是炒过火了，出油量和油的颜色就要受影响，而单说他干活就是一个多面手，像什么木匠、岩匠和铁匠之类的手艺活，他都会干。平时要是遇到水碾上的车轱辘，或是木榨上的部件损坏了，需要请个木工来修理；要是遇到磨盘上下的石齿磨平了，或是碾槽被石碾轮子碾破了，需要请个岩匠来换上；要是遇到油棰和尖枋前头的铁箍被撞损了，或是箍饼外面的钢圈在榨油时更容易绷断，需要请个铁匠来处理，等等。诸如
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