看到一大群来参展的老外顺着香味走进了地方美食馆，蜀香楼的伙计里立刻就一个套上一件长袍，走到展位外，掏出一副金钱板说唱开来。

    说唱的内容，正式关于冷锅鱼的由来和相关的传说。

    那群老外立刻就被吸引过去，把蜀香楼和马豪的展位团团围住。

    马豪看到来了这么多外国人，心情大好。

    虽然因为人群遮挡，他看不到方渝，但是他想象中方渝定然已经气急败坏，不由心中得意。

    看到来的人越来越多，马豪有心炫技，拿起网兜，从展位后面的大水箱里捞出一只将近半米长的大鲢鱼，“啪”的甩到案板上。

    大鲢鱼在案板上拼命的扭动，尾巴甩起的水花将老外们吓了一跳。

    马豪拿起菜刀，用刀背反手在硕大的鲢鱼头上一敲，立刻就把鲢鱼敲晕过去。然后动作麻利的挖腮、去鳞、剖肚、清除黑膜，几分钟的功夫，一条大鲢鱼就杀完了。

    将鲢鱼用水清洗过，砍去鱼头，马豪换了一把刀，开始去骨、片鱼。

    在一大群老外惊讶崇拜的眼神里，马豪一把快刀左右翻飞，一大条鱼就变成层层堆叠如同花瓣一样的鱼片。

    马豪拿出秘制的腌料将鱼片
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