第二百零四章 找到自我
汤云飞对摄像头声音沙哑的说:
“方渝...我输了。”
本以为这句话说起来会很艰难,但汤云飞说完这句话后,却意外的觉得自己放松了,心中的矛盾和痛苦似乎也减轻了一些。
他沉默了片刻,接着言带诚恳的说“谢谢你,方渝,你实现了你的承诺,我也终于明白了我父亲的良苦用心。
从小到大所有人都夸我是神童,是天才,一定会成为一个了不起的人,说着说着我也就信了。
十八岁的时候,我觉得汤家菜已经是阻碍我成长的枷锁,成为我父亲那样的烹饪大师已经不再是我的终点,我自以为是的将目光投向了其他地方。
当时我觉得汤家菜,不,整个川蜀菜系都没什么前途。正宗的传统菜大多制作复杂,还卖不上价,一天忙到晚,累的一身油一身汗,却始终只能在市井出没,实在是没什么意思
相比之下,东瀛料理的大厨一个个衣冠楚楚,出入上流社会,其中的顶级大师还被奉为国宝,名利双收。两者都是厨师,境遇简直天壤之别。
因此我出走东瀛,在异国他乡学艺六年。想要学会东瀛料理的精髓,用以改造小河帮菜系,甚至整个川蜀菜系,成为开创全新道路的一代宗
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