第二百二十二章 黑心饭店的小手段
上不得台面的小手段来保证利益最大化。
像是用来炸东西的油总是用到发黑才倒,一些食材总是要用批发来的普遍不新鲜的等等。在那个世界因为很多女性酷爱狐狸的皮毛,所以人工饲养狐狸,剥皮制造皮草已经是个很成熟的产业。
狐狸肉本身有小毒还很腥臊,剥完皮的狐狸基本没人要,都是拿去销毁或做饲料。但是一些缺德商家发现这些狐狸肉非常便宜,就大量批发拿来当做所谓的“通用肉”。
因为狐狸本身就是犬科动物,生理结构和狗狗很相近,所以经常被拿去冒充狗肉售卖,还有一些甚至当做更昂贵的羊肉售卖。
只要处理狐狸的时候将它的骚气去除,再加上“羊肉膏”、“增香剂”之类强力添加剂,大多数人根本分不出来自己吃的是什么肉。
这个世界因为烹饪协会的势力异常的庞大,对食品安全监管的比较严格,即使开饭店以次充好很难完全禁止,但是“黑心肉”的事情极少发生。特别是协会会员,没人敢这么做。
另一方面,这个世界的女性对于狐狸皮草也不是特别热衷,就没有形成大规模人工养殖的风潮。协会里的野生狐狸肉其实是作为山珍出现的,主要是在一些特殊的菜肴里以毒攻毒的,从来没有人
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