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第十三章 面面相趣

啊,这面也太简单了,该不会这小伙子把时间都花在学常老板的手艺上了,来不及做调味汁吧”一个食客说。

    “嗯,你说的有道理,常老板的面条那有那么好学,他想模仿自然时间不够。”另一个食客也接着说。

    王进荣听了周围的议论微微一笑,率先将面条挑起,盖在面条下的酱汁被热气腾腾的面条一拌,立刻散发出诱人的香气。

    “这什么味道,怎么这么香?是那面条,面条底下有酱...”一个食客惊呼。

    刚才评论过方渝面条的那位食客有些不爽的说:“叫什么叫,都看到了,闻着香未必吃着香,先看看裁判们是怎么评判的。”

    刘振强前几天听王进荣在自己面前夸赞方渝的面做的好,虽然觉得老友的话应该有几分可信,但也从没想过一个小年轻的手艺能比得上一位从业十年的高级厨师。今天阴差阳错以这种方式来验证,倒是让他有些感慨。

    刘振强把面拌匀,夹了一筷子放进嘴里,轻轻一咬,面条尽然如同有生命一般滑倒一边,差一点就没咬住。用力咀嚼,面条有些微橡皮糖的口感,柔韧弹牙。

    杜飞白也漫不经心挑了一筷子放入口中,超乎想象的口感立刻在舌面齿间卷起惊涛骇浪。

 
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