第五十九章 你是哪位?
这么卖力的表演,演的还特么像。要不是我知道这家伙吃东西有多挑剔,大多数的菜品都不吃超过三筷子,我就真信这面有那么好吃了。”
郭辉笑了笑,转过头,突然觉得有点不对,扫视全场,又被吓了一跳。
整个面馆里陷入一片诡异的安静,四周都是细细的咀嚼声,间或有筷子与面碗碰触的声音。
郭辉吞了一口口水,这面真的有这么好吃?
他也拿起筷子开始用力搅拌面条,一股麻辣味的酱香混合着小麦甜香、肉臊油香、小葱清香、芽菜鲜香、花生焦香的奇特浓香让他难以抑制自己的食欲,也加入了开怀大嚼的行列。
方渝今天制作的勾魂面是在这段时间对“味之道”的学习和领悟后的改良版。
首先是面条的制作,在吸收赵雷的白案技巧后,方渝一开始尝试将上古“五禽戏”的功夫融入厨艺,虽然现在还十分初级和生涩,但制作出来的面条品质也比之前高出了一截。
为了能让开业典礼给每位嘉宾留下难忘的印象,方渝在配料和佐料上也做了重大的改进。这碗面所用的原料都是经过精挑细选后的重新选择配比的。
可以毫不夸张的说,现在的勾魂面外观看似和之前做的想差不大,但
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