第六十九章 美味与家乡
欢吃豆花了。”静静开心的接过小碗,就差没有摇动自己的小尾巴了。
鸡豆花的分量并不大,雯姐把自己碗里的三分之一都舀给了静静也没装满一小碗。
刚享用完勾魂面,胃口大好的静静吞着口水舀起一勺鸡豆花连汤带水的送进了嘴里。
“唔......”静静又捂着嘴对雯姐比划起来。
雯姐白了静静一眼,虽然知道这家厨师做菜很用心,但再怎么做这也不就是个豆花吗,这都能把她吃成这样,这孩子太爱演了。
雯姐拿起汤匙,舀起一勺鸡豆花看了看,豆花的切面很细腻,有些像奶油慕斯的感觉。
清汤在碗里清澈透明,被绿色的瓷碗映染的如一池春水,但被汤匙舀起后才发现还有一些微微的淡黄色。
雯姐微微一笑,心里大概明白为什么这道菜叫碧波芙蓉了。
细嫩的卤水豆花配上清甜温热的鸡汤,这种小清新的搭配倒也是很别致。相比满大街的红油豆花和糖水豆花,这种做法其实更对雯姐的胃口。
一勺鸡豆花送入口中,汤汁温热,正好适口,雯姐心里给这个小店的厨师又加了几分。
温热的汤汁在口中散开,一种复杂而又清澈的鲜甜从舌面升腾
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