第一百零三章 再破一关
接下来一连几天,方瑜的小店变得无比繁忙,每天还没到用餐时间,门口就排起了长长的队伍。
因为面馆人手不够,为了解决排队秩序和点餐的问题,在林潇潇提议和刘振强的帮助下,方渝紧急购买了一个排号机和两部平板电脑。
提前来等待用餐的客人可以到门口按一下排号机,取一张序号就去逛街,不必都站在门口排队等待。
等正式开业的时候,林潇潇根据序号叫人,没在的号码通知三次没有人来就作废。
而点餐可以暂时先通过平板电脑的微聊来完成。林潇潇在大堂把客人要点的餐点记录下来,和序号一起发给方渝。
方渝在厨房里根据林潇潇的即时信息制作菜肴,这样林潇潇就不用不断地在大堂和厨房之间来回跑,可以节省不少时间。
突然增多的客人给方渝也带来了不少困扰,以前准备的食材都是只有多没有少,而现在经常会出现食材不足的情况。
虽然面馆现在用的食材没有特别珍贵的,但方渝对于食材的品质要求比较高,稍微有一点问题的食材宁可不要也绝对不用。
不过即使食材受到限制,现在面馆每天也要卖出去两百多份的勾魂面和清汤担担面,还有接近八十
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