第一百零三章 再破一关
收一些新的人手作为服务人员。
方渝在蜀都的根基还很浅,虽然黄门有很多出色的厨师,但他的辈分再高,也没理由逼着自己的师侄们放弃大酒店主厨的位置来小面馆掌勺。
所以这次参加培训班,方渝就暗中观察同班的学徒们,看看谁诚实可靠、勤劳肯干。
能力都是可以培养的,但是心性确很难扭转。
目前看来,方渝对钱铎铎和齐毅还是挺喜欢的。
钱铎铎性格开朗,思维活跃,齐毅人如其名,性格坚毅,认真勤奋,都是学厨师的好苗子。
当然,两人也有自己的性格缺点,钱铎铎爱幻想,多少有点好高骛远,齐毅性子比较直,爱较真。
好在这些不是什么大毛病,都可以慢慢引导纠正。
方渝在平时的课余的聊天中,也曾试探的漏了点口风,两人都对方渝的面馆很感兴趣。
方渝考虑着是不是等他们通过考核拿到厨师证,就向他们伸出橄榄枝。
时间不知不觉又过了一周,虽然网上关于鸡豆花的热度慢慢降了下来,但方渝的小店已经建立起坚实的口碑。
现在只要登录旅游网站,蜀都美食推介里基本都少不了方渝的小店。
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