，方渝将理论考试内容重新复习了一遍，确定自己已经把所有内容都熟记于心后，放下手中书本，揉了揉眼睛。

    前几天自己因为突然成为美食圈里的小网红，每天都被热情的食客吹捧着，心中颇有点飘飘然。

    这几天认真学习正规厨师的理论知识，才发现自己实在是严重偏科，也就几道菜做的超过高级厨师，但说到知识的全面性，比起科班出身的正规厨师还有很多缺陷。

    虽然依靠味箸，自己可以忽略许多厨师必修的课程，但那终究只是外力。

    方渝暗自思量，倘若有一天味箸突然消失，那自己岂不是一下又要打回原形了。

    外力不是不可以用，不过只能当做工具用。借助工具壮大自己是他目前的基本思路，但其中的核心还是要落在壮大自己上面。

    把味箸当普通工具用，拿来识别食材、控制火候其实是舍本逐末，买椟还珠。

    那些能力现在看起来好用，其实通过学习自己都能掌握，没什么特别的。

    味箸最珍贵的地方是能让自己体悟味圣的道念，汲取一整个世界千万年的美食底蕴。

    这才是自己超脱凡俗，成就属于自己的厨道的依仗。

    明悟了这一点，方渝
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