玉梁一看不是做吃的，没兴趣了。他看玉栋扛着锄头要下地，急忙拎了个篮子，抓起一把小镰刀，跟着出门。

    玉秀嘱咐两人小心些，自己继续忙活，她将月季花摘下来，放到研钵里慢慢碾碎。

    随后，拿纱布将花瓣里的汁水绞到青花碗里。

    钱掌柜给了八朵碗口大的月季，可这么又捣又绞，最后青花碗里，也只有一碗底的红汁水。

    玉秀看看这么少，有点不甘心，将纱布里绞烂的花瓣碎又刮到碗里，点了泥炉放上去蒸。

    这边蒸着，另一边她掏洗干净一碗粳米，倒入坛子里，放入没过米的清水，拿块木板盖着，放灶间的屋角去发酵。现在天气热，估计过个七八天就能发酵好了。

    玉秀还是估计错了，到八月十三，这坛子粳米就酸了。

    所以，这日她洗好衣裳后，就拿出手磨来，将浸泡过的粳米捞出来磨米浆。

    颜庆江几个听玉秀说，这么弄出来，最后能做成胭脂水粉，都觉得不相信，守边上看热闹。

    颜庆江帮忙推磨，玉秀在磨口放了个木盆，木盆上放细孔筛子。磨出的水浆先留到筛子里，然后慢慢渗到木盆里。

    玉秀一边添米一天加水，很快就磨好
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