114章 玉栋杀鸡
在颜庆洪父子各自说着家族密辛时,玉秀四个正忙着准备过中秋节。
这天村子里的公鸡刚叫第二遍,玉栋和玉秀就起床忙活起来了。
玉栋扛了锄头趁太阳没出来,到玲珑山的地里去锄草。
玉秀则先忙活准备一家人的早饭,早早吃完,也好快点准备过节的饭菜。
她决定早上一顿吃得简单点,做粥捞饭最好了。
庄户人家,粥捞饭是天热时最受欢迎的,一大锅烧开,粥有了,饭也有了,一天的主食全都做好,省力又省柴禾。
而且,粥捞饭的粥,米粒酥烂,米汤更浓厚香醇,喝一口口齿留香。
这粥捞饭做的不好,会有粥太稀、饭不熟的情况,玉秀原本不会做,被她琢磨这些时候,终于能做出一锅香喷喷的粥捞饭了。
她捅开炉灶烧上火,放了四碗米到铁锅里,倒上清水盖上锅盖。等水烧开后,她拿饭勺捞出米看看,米粒刚熟还没绽开,用笊篱捞出大概三分之二的饭粒,倒到木饭甑里,剩下的就是煮粥了。
灶里添根柴继续大火烧着,饭甑放到内灶的小铜锅里,靠着烧粥的火在里面蒸熟蒸透,这就是中午的午饭。
粥堪堪快烧好时,玉淑几个也起床
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