其实不仅仅是皋卢茶，还有一些来自吴郡和钱唐那边的茶叶。

    临时的灶台和大锅已经搭建完毕，这是他打算用来尝试‘炒茶’的工具。他可不知道炒茶的工序，也不知道这些茶叶到底适不适合炒制。

    “好在老爸爱茶，家里买过不少的茶叶……”看着眼前这堆嫩叶，李明感慨道。托福，好歹知道茶叶分为绿茶、乌龙茶和红茶三种，分别是炒茶、半发酵茶和发酵茶。

    其中武夷山大红袍便是红茶，得益于山间云雾缥缈，在晒制的时候会出现发酵现象。彭蝶送过来的大红袍，便是这种茶叶，只是发酵得还不够彻底，味道还不够浓郁。当然，也没有往里面加入香精，现代的茶叶色素香精可加了不少。

    重点当然不是香精，而是发酵上面！如何让茶叶进行人工发酵，并且制作成团茶，这也是他主要摸索的手艺。

    十天的时间，李明几乎把自己关在家里，除了日常的练武和过问政务军务，他几乎就关在后院，不断的研究制茶技术。家丁和丫鬟路过后院，总能闻到一股很香的味道，只可惜他们也知道这和他们无缘。

    “孕妇不能喝茶？”荀采倒是想要品品，结果却被告知不能喝。

    “据说茶叶对胎儿不好……”李明以前
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