第44章 馋是种天性
收工,看着这支烤羊,心里却是暗暗嘀咕道。
“可惜没有荷叶,否则至少能弄出一只叫花鸡!”李明把羊从烤架上卸了下来,手起刀落直接分成数份,命人分盛端给他们几个。
随即李明又开始处理一条鲤鱼,至少十斤重的鲤鱼。随即手起刀落,不多时鲤鱼已经完全肢解开来。在鱼肉上抹刀至鱼皮,不切断鱼皮,4到5片一断,顺筋切条至鱼皮不断,撒少许盐抓粘。
后厨里面准备有面粉,只是磨得很糟糕,颗粒太大,李明不得不仔细筛了一遍,然后才裹上面衣,拍去多余的面粉后开始油炸。为此他几乎把这小罐豆油都给搭了进去。
没有番茄酱,或者说这年头根本找不到番茄。糖也找不到白糖,只有饴糖,好歹凑合进行调味,做出了这道菊花鱼。上桌的瞬间,李明居然听到几人齐齐咽了口唾沫。
主打就这两项,其他的做上一道白切鸡,再有一两道蔬菜,这顿饭就算够丰富了!李明觉得还不够,索性揉了一大团面粉,随即加了鸡蛋和盐巴,把面粉揉好,直接在案上准备好一些散面粉,随即有节奏的拉面,lv4的烹饪技术,要做到这一步很轻松,不到三分钟几碗面条已经可以下锅。
汉代采用的是分餐制,基本上是每人
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