第三百九十七章 建议
,不过你不用担心,他们都吃过饭了,就是过来尝一尝!”王婶不太好意思,毕竟没有经过沈慧的允许就答应人家了。
沈慧的确有些生气,她又不是保姆,但王婶已经答应了,她也没办法,只能点点头,“那就好,只有一条鱼,他们真要敞开了吃还真是不够!”
王婶感激的看了眼沈慧。
沈慧接过酸菜碗,只弄了一半的酸菜出剁碎。
锅里加油热了之后放葱姜蒜辣椒,煸炒出香味儿后加酸菜末翻炒一分钟之后加水,加鱼骨,等水开锅后将鱼肉片划拉下锅,鱼肉很容易就熟了,熟之后加入适量花椒粉就可以出锅了。
这还并未完,锅里加油烧热,小火加干辣椒和花椒粒以及花生米炸熟,之后再浇在酸菜鱼上即可。
这时候蛋羹也出锅了,两道菜一块端上桌,她又飞快的在一个水开了的锅里加入一包红糖和一大块冰糖,趁着水没开,她将泡好的糯米捞出来,塞入去头的莲藕里,再用竹签子将莲藕头固定在莲藕上。
这时候锅里的糖水再次开了,她拿出半包干桂花撒进去,再放入固定好的莲藕,盖紧锅盖,大火煮。
趁着莲藕没熟,她将切成条的年糕加上辣子和一小嘬酸菜、几颗小白菜心炒了,
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