蟹的，更好的提高自己的技能。

    叶枫每天起码要花4个小时在练习刀工上，而且，有着小螃蟹的帮助，叶枫的效率是惊人的。因为只要叶枫有动作变形，或者力量有偏差、甚至是角度不对，小螃蟹都会及时的提醒纠正。

    空闲的时候，叶枫每天都会看大量的厨师方面的资料，视频。他还让小螃蟹存下了八大菜系的三千多道经典的菜肴做法，供自己反复的琢磨。

    有点变态的是，叶枫竟然还强行记下了这些菜的配方的数量，以及烹饪所需的时间等一些细节。

    现在如果单纯的谈理论，叶枫绝对是完胜邓厨师长的。水平高了，自然眼界也高了。叶枫现在代替邓厨师长巡视食堂各工作岗位的时候说的话，更是一语中的，切中要害。这让众人都是刮目相看。都夸邓厨师长教育有方。

    经过这段时间的练习，叶枫的刀工基本上全部学完了。所有动作都正确、有效，唯一缺点就是慢了。

    如果不考虑速度的情况下，叶枫能够用一把刀就把鸡鸭的骨头全部拆下来；能垫着报纸切肉丝，报纸不被切破；能垫在气球上切肉丝，气球不破；能在自己大腿上切肉丝，而大腿不被切破。

    邓厨师的评价是，除了还是慢，叶枫在刀工这
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