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056 校草老李

叶枫去做,特别是在邓厨师长不在现场的时候,更是如此。

    “小枫,来帮我颠下勺,我去上个厕所!”“嗳,来了。”

    “小枫,来帮我看下火,这上面坐着汤呢。”“得咧。”

    “小枫,还有五十个荷包蛋,你来帮我煎下。”“没问题。”

    “小枫,你把那边的小白菜都给炒了,我去忙点别的。”“好的。”

    叶枫总是毫无怨言的把事情做好。对于厨师这份工作,叶枫竟然会觉得非常的喜欢,他能感受到一种成就感,一份特殊的快乐。

    能够分心二用的叶枫,在小螃蟹的提点下,更是效率高得吓人。叶枫逐渐练就了双手炒菜的绝活,最高可以一个人管一排六个炉头,放盐放油精准无误,而且,叶枫还自带纠错功能,这次有瑕疵的,他就会备注记录,下次就能更好的改进了。

    邓厨师长对叶枫做菜的天赋异禀,大为赞赏。他给叶枫分析了一下他的不足。叶枫现在刀工几乎大成,各项基本功也正在熟练,做菜的程序也没有大的错误,油盐调味料也下得精准,那为什么叶枫做的菜还是不出色呢?

    原因就在于火候。这个火候是比较虚的东西,叶枫无法用小螃蟹进行量化、数字化。所以,叶枫做的
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