111.学习
,火不用添大,一直这样就行,大灶火可以再大点。”小灶一直在炖着鸡汤,等到大灶这边饭菜弄好,鸡汤也正好,这时候的鸡可不是以后那种鸡,半个小时就能炖料,现在的,没点时间根本炖不烂,常宁早早就炖上了,现在刚好,抬起炖好的鸡汤,常宁准备再来一个,鸡汤是给姨妈准备的,下面这个是给爱吃肉的大家准备的,瓦罐焖肉,红烧肉口味,这是常宁以前学的一个菜,省力简单,有条件后,常宁做过几次,味道不错。
“我知道了。”杨辉坐在灶间,小灶火不够再添,大灶火烧旺。
“常宁,还做什么?注意着火,杨辉侧过身子就看到常宁又拿了一个瓦罐放小灶上。
“做道焖肉。”五花肉,各种调料,米酒放下,盖紧,盖子一圈再有和出的面揉条封好,开焖,盖子上的面熟,肉基本就熟了。
“常宁,都是一家人,别整太多了。”每次来,妻子这外甥都是一桌子一桌子肉菜的招待,杨辉都有点不好意思了,确实是一家人,没必要,过日子最要紧。
“姨父,不多,家里孩子多,你就放心吧,一点不浪费。”除去最小的那几个,大妞,小二,三儿,还有冰冰他们都是半大小子吃穷老子的,一桌子菜出来,除非盆都装不下,不然,
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