第一百七十一章 美食的俘虏
“喂喂喂,你别闹了好吗,你会开火吗?”夏梦雪连忙抓住沈武寰。
“我怎么可能不会开火呢,你们都在小瞧我。”沈武寰打掉她的手,熟练的把煤气灶点着。
这才让夏梦雪闭上嘴巴。
李芸熙则看着沈武寰忙碌的背影露出了开心的笑容,那副样子就好像在说:“我们家武寰最厉害了,连煤气灶都会开。”
沈母倒是没觉得开个火有什么问题,重要的是能不能做的出菜来,她对这点深表怀疑!
因为过年的关系,沈家的厨房菜品极其丰富,虽然有些菜不太新鲜了,但也足够沈武寰挑选。
眼下她选择的则是她最最喜欢的古老肉。
也就是俗称的“咕噜肉”。
这道菜选用的材料有猪里脊肉、菠萝、青椒、红椒,需要的菜种类倒不是很多,菠萝虽然冬季没有,但可以用罐装菠萝,主要是为了提味。
将里脊肉切块,然后用调好的面粉裹匀放入锅中过油。
捞出,然后在锅中放入各种调味料,倒入水和淀粉,拌匀熬制。
最后放入菠萝、肉、请教、红椒,翻炒。
顿时扑鼻的香味从锅中四溢而出,让整个房间弥漫着香气。
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