时间已经是逼近冬日。流民们今年垦荒之后的冬麦也早已播种下去，郡府为此还特地派出了几名主管农业的吏员，对流民们耕种冬麦也进行了一定的指导。在冬季来临之前，各里坊的里吏也组织人手，在远河的田间地头打了不少井。而后将各自的田地浇透，以期来年春夏交际能获得一个不错的收成。

    趁着冬日到来之前，又正是游牧民族为越冬而发愁的时候——他们所畜养的牲畜，每逢冬日便会带给他们一大难题。牲畜在草木枯黄的冬日，非但不长膘，而且它们食物的来源也成了很大的问题——相当多的情况下，它们甚至会与部落中的人抢食吃：为了维护来年畜群的规模，部落中的族人也不得不忍痛匀出一部分口粮来供养它们。

    在这个时节，也正是牲畜价格跌底的时候。除去在任何时候都算是抢手货的马。不管是牛还是羊，现今价格都赶不上往日的七成。李延炤脑袋活络，自然知道这时候正是通过与游牧贸易从而大发其财的时候。也完全可以通过这些贸易，从而在县中发展自己的小规模畜牧业。养了羊不仅可以做肉用，而且羊毛也可以成为生产流通的货物。

    至于牛，在这时代法律中，做肉用肯定是被禁止的。不过耕牛越是普及，农业生产的效率显然就越高。
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