不得不说，虽然叶幕砍丧尸的刀法没什么准头，但是切起肉来却非常娴熟。他切下的每一片腊肉仅比指甲略厚，摊在掌心中，竟然有种晶莹剔透的感觉。

    切下七八片后，感觉刚好能将那些米饭覆盖住，叶幕才停止了动作。

    将切好的腊肉片覆盖到大米之上，再将锅中倒入少量的矿泉水，叶幕就把米锅盖好，蹲在了土灶上。

    随后他又用农户家中找来的玉米面，配上火腿丁，再加入酱牛肉丝熬了一锅粥。

    熬粥的间隙，叶幕将剩下的腊肉全部切片，沁泡在了淘米水中，反复淘洗去掉腊肉表层的盐分后，就拿出找来的佐料开始涂抹肉片。

    豆瓣酱、香油、蚝油、辣椒油、花椒油……

    将肉片简单腌制后，叶幕又在上面加了少许孜然，最后他将肉片穿到一根事先找好的铁丝上，放到火堆中炙烤起来。

    一会的功夫，腊肉就开始滋滋冒油，散发出一股浓郁的肉香。

    等到叶幕把烤好的肉片摆盘的时候，一锅牛肉火腿玉米粥也熬好了。

    唯有米饭耗时略长，等到揭开锅盖时，腊肉的油脂已经全都沁入米粒之中，在米饭底部，还凝结了一层金黄色的锅巴……

    一菜
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