送了十几只火腿来，说是从城里各酒楼、大户人家搜来的，全在这了；其中有几只是湖州著名的青山火腿，还有些是本地的。

    王亨很满意，说道：“葛大人用心了。本官谢过。”

    葛县令喜的眉开眼笑，仿佛立了大功。他连厨子也带来一个，是从城里最好的酒楼征用来的。正要吩咐厨子去处置这些火腿，做一桌酒席奉承王亨，王亨却赶他走。

    王亨正色道：“大人送了火腿，本官感激不尽。这是要付银子的，怎还敢扰民、劳动他们为本官做酒菜呢？这万万使不得！大人公务繁忙，本官就不留你了。”

    说完命一安给银子，并代他送客。

    葛县令无奈，只好依依不舍地走了。

    等他一走，王亨便挽起袖子，进厨房去了。

    他命人打开了五只火腿，只要中间的上方肉，都切成他需要的肉丁或者肉片，逐一练手、比较味道。

    和昨天一样，做好后他先尝一口，凡是不满意的，都赏给一安和梁锦云吃了，两人吃的感激涕零。

    今天，王亨不但试验火腿炒饭，还用火腿做菜，总量就增多了，王亨担心那两人吃不了，吩咐道：“叫姚褀也来，还有梁大人的几个小子。”

    一
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